20月16日
冷链管理或冷链解决方案是一种在受控温度条件下维持运输中产品质量的战略方法。冷链管理的目的是建立维护产品质量的流程，并确保遵守全球法规和行业标准，用于储存，处理和分配温度敏感产品。
保持过境产品的温度对于药品，食品和饮料和高价值产品尤为重要。为了证明，当由于在供应链中从一个点到另一个点到另一个点而在适当的温度范围内，几乎一半的疫苗被浪费。在疫苗的情况下，世界卫生组织报告说，制造商只在一定温度范围内测试效力。这些范围以外的功效是未经证实的。此外，专家们注意，疫苗是生物体，需要制冷。生物体死亡并在冷藏条件外面变得无效。
冷链解决方案已成为供应链管理的组成部分，用于运输温度敏感产品。可用于冷链管理的过程之一是运输中产品的实时监控。IOT启用了实时，基于云的温度监测，并且产品可追溯性解决方案已经通过增加供应链的透明度和合作，减少风险点数，帮助品牌积极降低产品和运营浪费，更容易地制作食品安全。此外，在运输过程中改善冷链管理可以帮助减少食物垃圾的碳足迹。食品的生命依赖于各种因素，例如影响导致食物腐败的生物的内部温度，湿度和冲击。因此，要监测和控制这些条件，以防止缩短的食物垃圾最终增加碳足迹。由于IOT技术，冷链管理不再是一个麻烦，并且可以轻松管理其市场，估计到2025年的市场达到447.500亿美元。
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